撒貝寧突襲白象工廠：這場直播背後，藏著你不知道的方便麵真相？

當「央視名嘴」槓上「國民品牌」：一場預謀已久的透明化實驗？

那天，我正癱在沙發上，百無聊賴地刷著手機，突然，一條新聞標題像一道閃電劈中了我的腦門：「撒貝寧突襲白象工廠」。我心想，這年頭，連央視名嘴都開始搞「沉浸式體驗」了？而且還是去方便麵廠？這葫蘆裡賣的什麼藥？

說起撒貝寧，那可是央視的「定海神針」，一張嘴能把死的說成活的。而白象，作為陪伴無數人長大的國民品牌，近年來的表現也是可圈可點。這兩位湊到一起，簡直就是一場「王炸」組合！

這場直播，明面上是撒貝寧化身「一日廠長」，帶領觀眾參觀白象平江工廠，實際上，我更願意把它看作是一場「預謀已久」的透明化實驗。在這個資訊爆炸的時代，消費者越來越精明，想要打動他們，光靠廣告轟炸可不行，必須拿出真材實料，讓他們親眼見證你的誠意。

熱搜背後的流量密碼：白象如何用「真誠」撬動千萬級別的關注？

果不其然，直播當天，央視新聞、CCTV1全平台累計播放量高達2123.5萬，#白象一日廠長撒貝寧在線查崗#等話題也瞬間登上微博熱搜。這數據，簡直比當紅流量明星的演唱會還火爆！

但我認為，這並非偶然。在這個充斥著虛假宣傳和浮誇演技的時代，「真誠」才是最稀缺的資源。白象深諳此道，他們沒有花重金請流量明星代言，而是選擇了與央視合作，讓撒貝寧親自走進工廠，用鏡頭記錄下每一個生產環節，將最真實的一面展現在觀眾面前。

這種「眼見為實」的方式，無疑是最能打動消費者的。畢竟，誰也不想花錢買一堆添加劑和科技狠活，大家都想吃到安全、放心、健康的食品。而白象的這場直播，恰恰滿足了消費者的這種需求，讓他們看到了白象對於品質的堅持和對於消費者的尊重。所以，我認為，白象能夠用「真誠」撬動千萬級別的關注，絕非僥倖，而是他們長期以來堅持品質至上的必然結果。

120克麵餅的「重量級」承諾：白象如何用克重透明，顛覆行業潛規則？

撒貝寧親自驗貨：這哪是嚴格，根本是「變態級」的品質管控！

直播中，最讓我印象深刻的，莫過於撒貝寧親自驗證白象「面餅120克」的環節。他隨機抽取了幾塊已經烘乾的面餅進行稱重，結果顯示，所有面餅重量均達標。說實話，看到這個結果，我也忍不住在心裡給白象點了個讚。

要知道，方便麵行業一直存在著「缺斤少兩」的潛規則，有些不良商家為了降低成本，會在面餅重量上做文章，偷偷減少幾克，消費者往往難以察覺。而白象卻反其道而行之，不僅將面餅克重用大字打在包裝上，還敢讓撒貝寧親自驗貨，這種自信，可不是一般企業能有的。

撒貝寧在探訪完生產全流程後，更是忍不住感嘆：「我都覺得這不叫嚴格，這叫苛刻。就是每一道環節，人工的、機器的、自動化的，所有的細節全部考慮在內了，非常苛刻。確保你們拿到的每一桶方便面，每一箱方便面都遵循著嚴格的標準。」

http://caiji.3g.cnfol.com/colect/202507/17/20250717661468.jpeg

包裝上的「大字報」：白象的自信，從何而來？

將面餅克重用大字打在包裝上，這種做法，在很多人看來，簡直是「傻」到家了。畢竟，消費者買方便麵，更關注的是口味、價格，誰會在意那幾克重量？

但我認為，白象此舉，恰恰體現了他們的自信和底氣。他們敢於將最核心的資訊公佈於眾，讓消費者明明白白地消費，這不僅是一種對產品品質的自信，更是一種對消費者智商的尊重。

這種自信，源於白象多年來對品質的堅守。他們深知，只有不斷提升產品品質，才能贏得消費者的信任。而將面餅克重打在包裝上，就是他們向消費者發出的一個「重量級」承諾：我們不僅要做最好吃的方便麵，更要做最誠實的方便麵！

董事長的真心話：透明化，是白象與消費者「零距離戀愛」的秘訣？

白象食品集團董事長姚忠良在與撒貝寧的對話中表示：「現在是社交媒體時代，透明化是一個重要的消費趨勢。白象推出『面餅120克』，就是率先順應這種新消費趨勢，去領跑行業，因為只有透明化，才能夠真正加強和消費者的無縫連接。」

我認為，姚忠良的這番話，可謂是一語道破天機。在這個資訊高度透明的時代，企業想要生存和發展，就必須擁抱透明化，與消費者建立信任關係。

而白象的「面餅120克」策略，正是他們擁抱透明化的具體體現。他們通過這種方式，向消費者傳達了一個明確的訊號：我們願意將一切都展現在你們面前，我們相信你們的判斷力，我們渴望與你們建立「零距離戀愛」的關係。

「以消費者為本」不只是口號：白象如何用行動，詮釋新商業文明的真諦？

尊重消費者，從「吃得飽」到「吃得透明」：一場關於需求的「進化論」

曾幾何時，我們對方便麵的要求僅僅是「吃得飽」。那時候，一碗熱氣騰騰的泡麵，就能撫慰無數個飢腸轆轆的夜晚。但隨著生活水平的提高，我們的需求也開始「進化」。我們不僅要「吃得飽」，還要「吃得好」，要「吃得健康」。而現在，在這個資訊爆炸的時代，我們更要「吃得透明」！

白象顯然意識到了這種變化。他們沒有停留在過去的輝煌中，而是不斷地捕捉消費者需求，並用實際行動來滿足這些需求。從最初的「吃得飽」，到後來的「骨湯系列」、「湯好喝系列」，再到現在的「面餅120克」，白象的每一次創新，都是一場關於需求的「進化論」。

28年的「死磕」：白象如何把食品安全，刻在DNA裡？

對於食品企業而言，產品品質和食品安全，永遠是重中之重。白象深諳此道，他們成立28年來，始終把產品品質和食品安全視為企業的生命線。在探廠節目中，撒貝寧了解到，白象不僅要對所有批次的面粉實施定向全項檢測，更堅持每20分鐘留樣抽檢一次成品，用近乎苛刻的標準，把「食品安全」揉進每一根面條裡。

這種對品質的「死磕」精神，簡直令人髮指！但正是這種「變態級」的品質管控，才確保了每一桶白象方便麵都能讓消費者安心食用。我相信，這不僅僅是一種企業責任，更是一種對生命的尊重。

http://caiji.3g.cnfol.com/colect/202507/17/20250717428350.jpeg

香菜麵、大辣嬌、120克麵餅：白象的每一次「出圈」，都是一場與年輕人的「靈魂共鳴」？

近年來，白象頻頻推出新品，例如香菜麵、大辣嬌等，這些產品不僅口味獨特，而且都帶有濃厚的年輕化元素。我認為，白象的每一次「出圈」，都是一場與年輕人的「靈魂共鳴」。

他們深入了解年輕人的生活方式和價值主張，將品牌基因與年輕需求深度融合。香菜麵的「真香警告」，滿足了年輕人追求個性、敢於嘗試的心理；大辣嬌系列的「辣味解壓」，則迎合了年輕人渴望釋放壓力、尋求刺激的需求；而「面餅120克」系列的「真誠透明」，更是與年輕人追求真實、反感虛偽的價值觀不謀而合。

銷售額逆勢增長：白象的「消費者至上」，真的能帶來商業奇蹟？

在競爭激烈的方便麵市場，白象能夠逆勢增長，實屬不易。據第三方數據顯示，依托全渠道聯動模式，白象食品2024年銷售額增速已跑贏行業平均水平。我認為，這正是白象堅持「消費者至上」理念所帶來的商業奇蹟。

他們真正傾聽消費者意見，用創新滿足消費者需求，與消費者建立了正向循環。這種雙向奔赴，讓白象不僅成為了消費者喜歡的國民品牌之一，也收穫了市場的快速增長。這充分證明，在這個消費者主權時代，只有真正把消費者放在第一位，才能贏得市場，實現可持續發展。

探廠尾聲的「真心話大冒險」：撒貝寧眼中的白象，究竟是家怎樣的企業？

在探廠尾聲，撒貝寧進行了一場「真心話大冒險」。他坦言，通過這次探訪，他對白象有了更深刻的了解。他認為，白象是一家「有堅守、有付出、有創新」的企業。

他強調，任何一個品牌的成長背後，一定會有人在默默付出，在不停地對品牌進行打磨，把品質放在第一位，把細節融入每一個環節，更重要的是把創新作為前進的動力。他期待更多像白象這樣的國民品牌成長起來，為消費者帶來更多安心與驚喜。

http://caiji.3g.cnfol.com/colect/202507/17/20250717272249.jpeg

我認為，撒貝寧的這番話，是對白象最好的總結。白象之所以能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出，靠的不是花哨的營銷手段，而是對品質的堅守，對消費者的尊重，以及對創新的不懈追求。他們用實際行動證明，只有真正把消費者放在心上，才能贏得市場，成就偉大的品牌。

而這，或許就是白象這場「透明化實驗」所帶給我們的最大啟示。